１１月に入り秋も深まってきて、今年も残すところあと２ヶ月になりました。
秋の野菜といえば…さつまいも！
今回はあおば菜園最後のさつまいも収穫の様子をお伝えします。
夏野菜の収穫が終わると『ねぇ、さつまいもはいつ掘るの～？』『早くさつまいも食べたいよ～』と、ずっと楽しみにしていた子どもたち。
今日はさつまいもを掘るよ！！と、伝えると『やったー！！』『やるぞー！』と大喜び！
ツルを力いっぱい引っ張って…
『出たー！！』
『ここにもあったよー』
『見てみてー！！こんなに大きい～！！』
みんな出てきたさつまいもを見て、大歓声です！
掘ったお芋を並べて、みんなで『はい、チーズ♪』
みんな張り切って掘ってくれました！
そして掘ったさつまいもを使って、早速おやつ作り。
茹でたさつまいもを潰して…
砂糖を入れて、丸めて形を作ります。
『お星さまの形にしたの』『私はさつまいもの形～』『俺は隕石！』
とっても個性的なスイートポテトができました♪
自分で収穫した野菜で作ったおやつは、味も格別だったようで、みんなとってもいい笑顔でした！
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